什麼是初乳蛋白?
初乳蛋白是雌性哺乳動物（人類）生產後3天內分泌的乳汁，富含大量有關的蛋白質，如CPRP、免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、生長因子。
什麼是乳鐵蛋白?
乳鐵蛋白是主要存在於乳汁中的蛋白質，特別的是，這蛋白質會跟鐵結合，攜帶鐵，並且透過運送到身體各處的蛋白質。
初乳中的蛋白質放在環境下2-3個小時後，就會被分解掉，所以，要另外補充乳鐵蛋白！
乳鐵蛋白的四大功效
1. 一等一的強大盾兵
乳鐵蛋白與鐵的螯合能力比壞東西還高，能夠搶走這些壞東西生長必要的鐵，導致無法繼續增值。
2. 一等一的強大盔甲兵
乳鐵蛋白能夠維持消化道順暢，打造優質菌叢生態，幫助增強體力。
3. 一等一的超強特種兵
乳鐵蛋白能幫助益菌增值，幫助消化道機能健康。
4. 一等一的優質傳令兵
乳鐵蛋白中的蛋白質會跟鐵結合並幫助傳輸及利用，能夠讓你擁有好氣色！
誰應該補充乳鐵蛋白
這4個族群特別需要！
1. 六個月以上的嬰幼兒-建議六個月以上的嬰幼兒，即可開始補充適量的乳鐵蛋白的輔助品。
2. 孕婦及女性-乳鐵蛋白對媽媽寶寶都很重要，媽媽更要注意乳鐵蛋白的補充。而女性有生理期，除了補充鐵質，也需要乳鐵蛋白提高利用率。
3. 年齡兒童及消化機能衰退的銀髮族-外在環境變化無常，乳鐵蛋白是幫助大小朋友健康最佳守門員！
4. 經常外食的成年人-三餐老是在外高油高糖、忙碌熬夜對健康殺傷力都不小，天天補充乳鐵蛋白，幫助增強體力、
乳鐵蛋白怎麼選?!
1. 選擇製程來源清楚的乳鐵蛋白
市場上乳鐵蛋白品牌眾多，其製程條件及環境也參差不齊，選擇有大廠口碑的乳鐵蛋白-森永乳業長期以來一直專注於乳鐵蛋白的研究，森永乳業一直在學術論壇、會議和出版物中報告其益處。
2.選擇凍乾萃取技術
森永乳鐵蛋白以高端凍乾科技製程聞名，2003年森永因「開發乳鐵蛋白的工業製造法」，獲得日本國家文部科學大臣獎。
3.選擇具備認證的乳鐵蛋白
森永乳鐵蛋白超過51篇功效實驗發表，產品遍及歐、美、亞洲等多國，並通過通過美國FDA GRAS(GRN 000465)及歐盟Novel Food認證及Halal及Kosher認證。
蛋白質就怕碰到高溫而破壞，給幼兒沖泡牛奶時，若要添加乳鐵蛋白，注意不可高於 60度以上的開水。
乳鐵疍白加乘益生菌效果醠強大!
乳鐵蛋白+益生菌+纖維，能促進好菌生長，達到加乘的效果。
